Tort „Spiderman” – Bohaterska Słodycz dla Dzieci

Tort "Spiderman" to marzenie każdego małego fana komiksów i superbohaterów. Idealny na urodziny, przyjęcia tematyczne lub jako niespodzianka dla miłośników przygód Petera Parkera. Ten kolorowy, pełen detali tort zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem, a jego przygotowanie daje wiele satysfakcji, szczególnie jeśli samodzielnie tworzysz dekoracje.


Składniki na biszkopt (na formę 24 cm):

6 jajek

180 g cukru

150 g mąki pszennej

30 g mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Składniki na krem:

500 ml śmietany kremówki 36%

250 g serka mascarpone

3-4 łyżki cukru pudru

1 łyżka ekstraktu waniliowego

Dodatkowo:

Czerwony, niebieski i czarny barwnik spożywczy

Masa cukrowa (czerwona, niebieska i czarna)

Jadalny opłatek z wizerunkiem Spidermana lub dekoracje tematyczne (opcjonalnie)

Dżem owocowy (np. malinowy lub truskawkowy)

Przygotowanie:

Biszkopt: Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, następnie stopniowo dodawaj cukier. Gdy masa będzie lśniąca, dodaj po jednym żółtku, cały czas miksując. Mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej i delikatnie połącz z ubitymi jajkami, mieszając łyżką. Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Po upieczeniu, odstaw do wystudzenia, a następnie przekrój biszkopt na trzy blaty.

Krem: Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, a następnie dodaj cukier puder i mascarpone. Miksuj, aż krem będzie gładki i jednolity. Dodaj ekstrakt waniliowy.

Przekładanie tortu: Na pierwszy blat biszkoptu nałóż cienką warstwę dżemu owocowego, a następnie rozsmaruj porcję kremu. Powtórz z kolejnymi warstwami biszkoptu. Cały tort posmaruj kremem, wyrównując jego powierzchnię.

Dekorowanie: Przygotuj masę cukrową. Część zabarw na czerwono, część na niebiesko, a resztę pozostaw czarną. Czerwoną masę rozwałkuj i obłóż nią górną część tortu. Niebieską masę użyj na boki. Za pomocą czarnej masy lub barwnika namaluj charakterystyczne pajęczyny. Jeśli masz opłatek z wizerunkiem Spidermana, umieść go na środku tortu. Możesz także stworzyć z masy cukrowej postać Spidermana lub inne elementy kojarzone z bohaterem.

Chłodzenie: Gotowy tort wstaw do lodówki na kilka godzin, aby smaki się połączyły, a dekoracje stwardniały.

Tort "Spiderman" – Urodzinowa Przygoda

Tort Spiderman to nie tylko smaczna uczta, ale również wyjątkowa dekoracja na przyjęcie. Jego żywe kolory i tematyczny wygląd przyciągają wzrok, a delikatne biszkopty i krem śmietankowy sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Taki tort to idealne zakończenie dnia pełnego przygód!

Komentarze