Słomka ptysiowa z cukrem to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie nadaje się do
popołudniowej herbaty. Są proste w przygotowaniu i zawsze cieszą się dużą popularnością.
Przepis na słomki ptysiowe z cukrem:
Składniki:
- 100 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 200 ml wody
- 3 jajka
- Szczypta soli
- Cukier do posypania
Przygotowanie:
1. W garnku zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli.
2. Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę i energicznie mieszaj, aż ciasto zacznie odchodzić
od ścianek garnka.
3. Odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie dodawaj po jednym jajku, dokładnie
mieszając.
4. Przełóż ciasto do worka cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskaj
słomki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Posyp cukrem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż
będą złociste i chrupiące.
Słomki ptysiowe z cukrem to doskonała przekąska, którą można szybko przygotować i
cieszyć się jej lekkością. Można ja również użyć do różnych deserów.
Komentarze
Prześlij komentarz