Historia Drożdżówki z Jabłkiem: Przekaz Tradycji w Łatwej Formie
Drożdżówka z jabłkiem to klasyk, który zawsze goszczący na polskich stołach. Ten popularny wypiek z jabłkowym nadzieniem zdobył serca miłośników słodkiego smaku. Pakowany w łatwą do przenoszenia formę, staje się idealnym towarzyszem dla zabieganych, a jednocześnie przypomina o domowych smakach.
Przepis na Drożdżówkę z Jabłkiem:
Składniki:
Ciasto:
500g mąki pszennej
250ml ciepłego mleka
100g masła
2 jajka
75g cukru
10g drożdży świeżych
Szczypta soli
Skórka otarta z jednej cytryny
Nadzienie Jabłkowe:
4 jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę
50g masła
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
Aktywacja Drożdży:
Rozpuść drożdże w letnim mleku z dodatkiem cukru. Pozostaw do wyrośnięcia.
Przygotowanie Ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, jajka, rozpuszczone masło, skórkę cytrynową, sól i wyrośnięte drożdże. Wyrabiaj, aż uzyskasz elastyczne ciasto.
Pozostaw do wyrośnięcia pod przykryciem.
Przygotowanie Nadzienia:
Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Smaż, aż jabłka zmiękną.
Składanie i Pieczenie:
Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na prostokąt.
Nałóż nadzienie jabłkowe i zwiń w rulon.
Pokrój w plastry i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostaw do wyrośnięcia.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 25-30 minut.
Drożdżówka z jabłkiem pakowana to nie tylko deser, to także opowieść o smaku, który przypomina o domowych chwilach. Pakowana w wygodną formę, jest idealnym towarzyszem kawowej przerwy czy podwieczorku. Smacznego delektowania się tradycją w każdym kęsie!
Komentarze
Prześlij komentarz