Czy jest ktoś kto nie lubi deserów? Każdy z na w większym lub mniejszym stopniu przepada za słodkościami. Jedni wolą ciężkie kremowe ciasta, inni wybierają lody i lekkie sorbety, jeszcze inni puchary z galaretką i owocami. Ja dziś chciałabym opowiedzieć o deserze który skradł moje serce, ponieważ łączy w sobie wszystkie składniki za którymi bardzo przepadam. Mianowicie prezentuję dla was BISZKOPT Z WIŚNIĄ! Najpierw o królowej owoców którą w moim odczuciu jest wiśnia. Cieszy nas soczystym wnętrzem owocu, delikatną błyszczącą skórką, jej wygląd również niesamowicie cieszy oko. Jej ciemny, głęboki kolor jest elegancki i intrygujący. Wisienka zerwana prosto z drzewa jest bardzo kwaśna i nie każde podniebienie jest na tak intensywną kwaskowatość gotowe. Jeżeli jednak wiśnie przetworzymy i na przykład ugotujemy z nich kompot, ale usmażymy konfiturę, to wiśniowy smak na pewno trafi do wielu gustów. A teraz o biszkopcie! Cesarzu wśród ciast! Biszkopt idealny to biszkopt puszysty i lekki! Nasączony alkoholem, sokiem owocowym, lub kawą będzie stanowił bazę do wielu pysznych deserów. No a co się stanie jeżeli połączymy królewski biszkopt i piorunującą wiśnię? W moim odczuciu powstanie deser bez wad! Idealnie zbalansowane smaki słodkie i kwaśne! Lekkość i soczystość zatańczą na naszych językach i symfonia kulinarna gotowa. Biszkopt z wiśnią to coś co każdy miłośnik tych owoców i tego ciasta powinien spróbować!
Komentarze
Prześlij komentarz