Przejdź do głównej zawartości

Nowa Piekarnia z Łukowa

Szukaj na tym blogu

Ptasie rogaliki w sam raz do szkolnego tornistra.

Autor: Justyna w dniu sierpnia 21, 2023

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Przepis na chleb weselny.

Jeżeli chcemy upiec chleb weselny to musimy dobrze poszukać. Okazuję się, że nie jest tak łatwo znaleźć przepis na owy chleb weselny. Trzeba próbować metodą prób i błędów a jeżeli chodzi o ozdoby to tym bardziej. Jest kilka przepisów na chleb na zakwasie a już ciężej jest znaleźć prosty przepis na chleb drożdżowy. Ten przepis jest na prosty polski chleb pszenny. Chleb dobrze się wyrabia, pięknie rośnie i nie powinien pękać podczas pieczenia. Przepis na masę do ozdabiania znalazłem na jednej ze stron. Poniżej zamieszczam przepis na chleb weselny oraz na zrobienie ozdób na niego. Składniki: Duży chleb weselny - kilogram mąki pszennej (najlepiej typ 850, ewentualnie może być 900 gram mąki pszennej typ 650 i 100 gram mąki pszennej razowej); - 10 gram soli; - 10 gram suszonych drożdży; - około 600 ml wody; Przejdźmy do wyrobienia i zrobienia naszego chleba weselnego. Najpierw przesiewamy mąkę, mieszamy ją z solą i drożdżami. Dodajemy etapami wodę i zagniatam...

Wybieranie najlepszego piekarnika do pieczenia ciast i chleba

W dawnych czasach głównie na wsi do pieczenia chleba wiejskiego służyły specjalne piece chlebowe. Dziś pieczenie chleba w domach odbywa się w zwykłych piekarnikach. Czas jednak idzie do przodu i do dyspozycji mamy dużo nowocześniejsze urządzenia zarówno gazowe jak i elektryczne. Oprócz piekarników, do dyspozycji mamy całą rzeszę automatów do pieczenia chleba. Jednak chleb wiejski na zakwasie, chleb baltonowski lub chleb z makiem upieczony w piekarniku, posiada - według wielu tradycjonalistów - lepszy smak niż ten z automatu. Zostaje zatem piekarnik. W ostatnich latach coraz częściej wybierane są piekarniki elektryczne, mimo że te gazowe są tańsze w eksploatacji. Za tymi pierwszymi przemawia jednak fakt zainstalowania w nich wielu funkcji, które ułatwiają pieczenie wielu potraw. Nastawiając się na pieczenie chlebów lub ciast, warto zwrócić uwagę na wielkość urządzenia i jego wyposażenie. Ważne jest też sprawdzenie ile taki piekarnik posiada grzałek, które umożliwią pieczenie...

Przepis na chleb sojowy

Chleby ze słonecznikiem, nasionami lnu, otrębami lub ziołami to najbardziej popularne połączenia pojawiające się na naszych stołach. Są też inne, mniej popularne, które można wypróbować w domowym zaciszu. Takim ciekawym połączeniem jest chleb sojowy, który warto wykorzystać jako element zróżnicowanej diety. Chleb sojowy, oprócz walorów czysto smakowych, posiada cenne dla naszego organizmu wartości odżywcze. Soja zawiera wiele witamin i minerałów, a stosowana w niewielkich ilościach jako dodatek do chleba, jest bezpieczna i nie powinna działać ubocznie na co bardziej wrażliwy organizm. Poniżej przedstawiam przepis na chleb sojowy, którego podstawą są mąka pszenna, żytnia oraz drożdże. Składniki: 300 g mąki pszennej, 200 g mąki żytniej, 1 łyżeczka soli, 20 g drożdży, 1 łyżeczka cukru, 400 ml letniej wody, 200 g ziaren soi (może być według własnego uznania) Wykonanie: Soję namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i pozostawić na noc, chyba że instrukcja na opakowaniu mów...

Obsługiwane przez usługę Blogger

Autor obrazów motywu: Nikada