plecionka z kruszonką - czyli drożdżowe marzenie

Plecionka z kruszonką – słodka rozkosz i pachnące marzenie. Najpierw jest zaczyn, pachnący drożdżami i cukrem. Potem wyrabianie ciasta aż do pięknej, gładkiej masy. Następnie oczekiwanie aż to ciasto urośnie pod czystą, lnianą ściereczką w jakimś ciepłym miejscu. Kiedy już jest go znacznie, znacznie więcej można przemienić tą drożdżową masę w cudowne plecione warkocze. Sama radość oczekiwania na finał którym będą plecionki z kruszonką jest warta wszelkiego zachodu. Oczywiście praca nad samą królową tego wypieku czyli nad kruszonką właśnie! Któż z nas nie zajadał się tym przysmakiem jeszcze na surowo? Kiedy masło z mąką i cukrem tak fantastycznie strzela w zębach? Kiedy delikatny waniliowy smak rozlewa się na języku? Nie jest to z niczym porównywalne. No i wreszcie są już gotowe by wsunąć pełną ich piękności blachę do piekarnika! A potem? Potem cały dom pachnie gdy się pieką! Od razu każdy kto ten zapach poczuje wie że to plecionki z kruszonką! Piękne, pyszne tak że tylko od ich aromatu ślinka napływa do ust! Kiedy wreszcie je wyjmiesz, a one lśniące od kruszonki spojrzą na ciebie, to mimo że mama zawsze cię przecież przestrzegała przed jedzeniem gorącego drożdżowego ciasta, z całą pewnością się nie oprzesz! Nie będziesz w stanie i ulegniesz pokusie! Nieważne czy będziesz je jeść jeszcze na ciepło, czy uda ci się doczekać do momentu aż wystygną! I tak plecionka z kruszonką zawsze sprawi że wspomnienie dziecięcych lat do ciebie wróci i przywoła uśmiech – w chłodne zimowe dni, w długie letnie wieczory…. Nie zastanawiaj się więc tylko ulegnij plecionce z kruszonką! 

Komentarze