Ciasto dzień kobiet

Witam chciałam się podzielić przepisem który zrobił mąż na dzień kobiet jest to właśnie ciasto dzień kobiet, było bardzo pyszne zwłaszcza, że sam zrobił takie ciasto dzień kobiet zapraszam.

Składniki na ciasto dzień kobiet

Ciemny biszkopt

6 jajek

6 łyżek cukru

5 łyżek mąki

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt makowy

5 jajek

5 łyżek cukru

4 łyżki mąki

2 łyżki maku

Pianka

2 śnieżki

400 ml mleka

2 łyżeczki żelatyny

2 opakowania galaretki o smaku agrestowym

Dekoracja

słoik wydrylowanych wiśni

2 opakowania galaretki o smaku wiśniowym

1 opakowanie płatków czekoladowych

Sposób wykonania ciasta dzień Kobiet

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni

Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia.

Mak parzymy wrzątkiem.

Ubijamy białka na pianę, dodajemy cukier, żółtka, mąkę i kakao z proszkiem do pieczenia.

Przekładamy do tortownicy i pieczemy około 25 minut, do suchego patyczka.

Ubijamy białka na pianę, dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i zaparzony wcześniej mak.

Przelewamy do tortownicy i pieczemy około 25 minut, do suchego patyczka.

Galaretki wraz z żelatyną rozpuszczamy w szklance gorącej wody.

Śnieżkę ubijamy z mlekiem.

Delikatnym strumieniem dodajemy tężejącą galaretkę.

Pianę wykładamy na kakaowe ciasto i wyrównujemy.

Galaretki wiśniowe rozpuszczamy w 1,5 szklanki soku z wiśni.

Na pianę wykładamy wiśnie i zalewamy tężejącą galaretką.

Przykrywamy ciastem makowym.

Ciasto dzień kobiet dekorujemy śmietaną, wiśniami i płatkami czekoladowymi.