bułka z sezamem
Składniki:
680g mąki pszennej
200 ml mleka
200 ml wody
łyżeczka cukru
7g suchych drożdży
2 łyżki masła
szczypta soli
1 jajko
Sezam
Sposób przygotowania:
1. Masło rozpuszczamy i studzimy. Wszystkie składniki wsypujemy do miski. Wyrabiamy, pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na 1h.
2. Ciasto dzielimy na 10 części, formujemy kulki, które lekko rozpłaszczamy. Ułożone na blaszce bułki smarujemy roztrzepanym jajkiem, a następnie posypujemy sezamem.
3. Bułki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni i pieczemy przez około 15-20 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz