Kołacz
260 g mąki
110 ml mleka
15 g świeżych drożdży
1 jajko
30 g masła
orzechy, kokos, cynamon
miód
Sposób przygotowania:
Do miski wsypać mąkę, wbić jajko, dodajemy masło i 3 łyżki cukru. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i wlewamy do mieszanki. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy ciasto urośnie wałkujemy ciasto i dzielimy na paski o grubości 3-5 mm. Bierzemy wałek kuchenny, zasilany w folię aluminiową. Zawijamy paseczki aby zachodziły na siebie. Położyć wałek na patelnię i włożyć do piekarnika na 10-15 min. Po upieczeniu smarujemy miodem i posypujemy kokosem, cynamonem lub orzechami.
Komentarze
Prześlij komentarz