Ciasto snickers najlepszy przepis z mojej kolekcji

 

Witam dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem z mojej kolekcji, a jest to przepis na ciasto snikers.

To ciasto snikers jest ulubionym ciastem całej mojej rodziny.

Składniki:

Ciasto

 3,5 szklanki mąk pszennej

 2. pół szklanki może być trzcinowy

 2 jajka

 2 żółtka

200 g masła

 2 łyżki mleka

 3 łyżki miodu

 2 łyżeczki sody oczyszczonej

 1 łyżeczka olejku waniliowego

 

Warstwa pierwsza

 

 1  budyń np. waniliowy lub śmietankowy

 1 łyżka mąki ziemniaczanej

 0,5 l mleka

 

Warstwa 2

 1 puszka 200g masy kajmakowej

 

Polewa orzechowa

 200 g posiekanych ulubionych orzechów

 100 g masła

 4 łyżki miodu

Przygotowanie

 Wszystkie składniki ciasta umieść w misce i wyrobić ręcznie lub mikserem na jednolitą masę.

 Podzielić na trzy równe części, następnie włóż do lodówki na około jedną godzinę.

 Po tym czasie przełóż każdą cześć ciasta do formy o wymiarach 25 x 35 cm wyłożonej papierem do  pieczenia   

 Każdy placek rozciągnij równomiernie dłonią lub małym włkiem na całej powierzchni formy.

 Piecz pojedynczo po ok 10-12 minut w 170°C

 Upieczone placki wyciągnij  z formy i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu

 krem budyniowy. 300 ml mleka wlej do garnka i zagotuj na małym ogniu

.W pozostałych 200 ml wymieszaj suchy budyń z cukrem i mąkę ziemniaczaną, gotową mieszankę wlej do gotującego się mleka i mieszaj aż masa zgęstnieje, Odstaw do wystygnięcia.

Wykonanie

Do formy połóż pierwszy blat ciasta i posmaruj go 1 warstwą kremu. Następnie na krem połóż kolejną drugą warstwę ciasta. ,

Na ciasto wyłóż całą puszkę kajmaku i dokładnie równo rozprowadź na cieście.

Następnie na kajmak połóż trzecią ostatnią warstwę ciasta i przygotuj polewę orzechową

W garnku umieść pokruszone orzechy miód i masło, podgrzewaj do rozpuszczenia się masła i miodu , wyłóż równomiernie na górę ciasta.

Życzę smacznego.