Chociaż mamy już koniec wakacji oraz niedługo koniec lata,
dlatego chciałbym zaproponować szybkie ciasto z owocami. Rzec można owocowe
cudo. Pieczenie ciasta z owocami dopóki są one świeże a niemrożone jest tym
bardziej doskonałe. A to ciasto pozwala wybrać sobie, jakie owoce użyjemy i nie
koniecznie musi to być tylko jeden rodzaj. Jest to idealne ciasto deserowe na
zakończenie wakacji. Potrzebować będziemy poniższych składników.
Składniki:
- 1 jajko;
- 140 ml oleju;
- szklanka cukru;
- sok z cytryny;
- pół litra jogurtu naturalnego;
- 45 dag mąki;
- pół łyżeczki oczyszczonej sody;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- pół kg owoców, które lubimy;
Przejdziemy teraz do
pieczenia ciasta z owocami. Na początek musimy utrzeć jajko z cukrem a potem
wlewamy olej, sok z cytryny i jogurt. To wszystko należy ze sobą połączyć.
Teraz mieszamy mąkę z oczyszczoną sodą oraz proszkiem do pieczenia. Należy to
przesiać. Teraz wsypujemy to do płynnych składników. Tak, żeby nam wyszło dość
gęste i gładkie ciasto. Wlewamy to do formy mniej więcej w wymiary 36 x 26 cm.
Teraz do naszego owocowego cuda dodawać będziemy owoce. Kroimy je na początku
na drobne kawałki i układamy na cieście. Teraz pieczemy ciasto przez około 50
minut w temperaturze 165 stopni Celsjusza. Po tym czasie, kiedy ciasto nam
ostygnie możemy posypać jeszcze cukrem pudrem. Jak widzicie nie trzeba za
wiele, żeby upiec przepyszne ciasto z dowolnymi owocami.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz