Spośród wielu ciast deserowych na szczególne
wyróżnienie zasługują torty. Najczęściej powstają z ciasta biszkoptowego,
przełożonego masą lub kremem. Ojczyzną tortów są prawdopodobnie Włochy, a w
naszym kraju pojawiły się za czasów królowej Bony. W naszej kulturze torty pieczone
są na wyjątkowe okazje. Są to urodziny, wesela oraz szczególne jubileusze. W
zależności od okazji mogą mieć tradycyjny kształt oraz wygląd lub nawiązywać do
jakiegoś wydarzenia lub funkcji związanej z obdarowanym. Szczególnymi
odbiorcami tego wyjątkowego deseru są dzieci. Dla nich, oprócz ciekawego smaku,
liczą się wrażenia wizualne. Bogactwo kolorów oraz symboli, fantazyjne
dekoracje i ciekawe kształty, są tym, co powoduje szeroki uśmiech na ich twarzach.
Po pierwsze kształt i kolor. Wykorzystując własną
fantazję, kreatywność lub gotowe foremki, możemy przygotować dla dzieci torty w
kształcie serduszka, zwierząt, samochodu, lokomotywy lub piłki – to dla małego piłkarza.
Jeżeli skomponujemy jeszcze odpowiednie barwy, używając do tego różnokolorowych
kremów, barwników, śnieżnobiałego lukru, to wyjdzie nam wspaniały i niepowtarzalny
tort. Dzieci cenią sobie również torty, których kształt nawiązuje do bohaterów
z bajek lub filmów. Przykłady można mnożyć. Tort Spidermen, Tort Miś, Tort
Myszka Miki, Tort Barbie i wiele innych. Kształty tortów możemy urozmaicać, tworząc
własnoręcznie figurki z lukru plastycznego lub posiłkując się specjalnymi to
tego celu foremkami.
Wisienka na torcie, czyli końcowe dekoracje. Tutaj
nasza twórczość w zasadzie nie zna granic. Do elementów końcowych typu: czułki
motyla, oczy, kropki biedronki i serduszka, możemy wykorzystać całą gamę
kolorowych posypek, czekolady, bakalii, owoców lub gotowych słodyczy. Mogą to
być rurki, pianki, małe cukierki lub żelki. Ważną rzeczą są oczywiście napisy,
do których możemy użyć reszty kremu, mas do dekoracji tortów lub płynnej
czekolady. Dla mniej wprawionych pomocne będą gotowe szablony lub cukrowe
literki.
Jeżeli brakuje
nam czasu lub nie posiadamy cukierniczych zdolności, pozostaje nam skorzystać z
oferty cukierni, która przygotuje dla chłopca fantazyjny Tort Spiderman, a dla
dziewczynki baśniową księżniczkę. Uśmiech dzieci gwarantowany.
Komentarze
Prześlij komentarz