Sernik z rodzynkami

  Sernik z rodzynkami jest to szybkie i proste ciasto. Możemy je znaleźć w ofercie Nowej Piekarni z Łukowa. Pewnie praktycznie w każdym domu to ciasto jest jednym z popularniejszych, jakie się piecze nie tylko ze względu na święta czy jakieś imprezy. Dlatego zaproponuje wam przepis na taki sernik, który również możemy znaleźć w piekarni z Łukowa.

Składniki:

- kilogram sera białego;

- szklanka cukru;

- dwa opakowania budyniu waniliowego;

- dziewięć jaj;

- jedno opakowanie rodzynek;

- jedna Kostka do pieczenia Kasia;

- jedno opakowanie cukru waniliowego;

- jedna łyżeczka proszku do pieczenia;

  Teraz przechodzimy do wykonania naszego sernika z rodzynkami. Na początku musimy cukier, cukier waniliowy, Kasię i żółtka utrzeć mikserem przez około 10 minut. Potem małymi kawałkami dodajemy zmielony przez maszynkę ser, raz wystarczy, a następnie ucieramy. Teraz dodajemy budynie wraz z proszkiem do pieczenia i dalej ucieramy. Ubijamy pianę tak, żeby była sztywna i dodajemy do masy. Musimy teraz delikatnie oraz dobrze to wymieszać. Dodajemy rodzynki, które są oprószone mąką. Naszą masę serową można upiec ze spodem z ciasta kruchego lub bez niczego. Ostatnim etapem jest upieczenie ciasta w temperaturze około 150-160 stopni Celsjusza przez około półtorej godziny do momentu, kiedy nasze ciasto zacznie być złoto-brązowe.

  W ten o to prosty sposób mamy przepyszny sernik z rodzynkami. Smacznego!