Ciasta z makiem


Wszelkiego rodzaju wypieki z makiem, ciasta makowe, desery z dodatkiem maku, a nade wszystko tradycyjne makowce smakują bez względu na okazję, czy porę roku. Makowce zazwyczaj kojarzą się nam ze świętami, warto jednak wykorzystywać przepisy na te ciasta, których przecież jest niezliczona ilość i wypiekać te przepyszne ciasta przez cały rok.
Tradycyjne świąteczne makowce to najczęściej pieczone ciasta drożdżowe z masą makową z mnóstwem bakali zawijane i polane lukrem. Strucle makowe, czy tak popularne drożdżówki z makiem to wypieki robione również na bazie ciasta drożdżowego, ale przecież mak doskonale sprawdza się też z innymi rodzajami ciast. Można na przykład upiec makowca robiąc dwa placki ciasta francuskiego przełożonego masą makową.
Dość często wypiekane są także makowce na kruchym, czy półkruchym cieście. Taki wyśmienity pachnący makowiec na kruchym, delikatnym cieście z lekko słodką, nieco wilgotną masą makową z bakaliami polany czekoladą lub lukrem to doskonały deser na każdą okazję.
Makowce na biszkopcie, czy na cieście ucieranym to kolejne z bardzo wielu propozycji przepysznych wypieków makowych. Pyszną, pachnącą miodem, migdałami i aromatem rumowym masę makową możemy także połączyć z delikatną, wilgotną masą serową tworząc ciasto serowo makowe. Na cienkim cieście półkruchym mak na nim ser a całość obficie polana czekoladą to ciasto, które smakuje rewelacyjnie.
Wypieki makowe to nie tylko ciasta z masą makową, to także ciasta z dodatkiem maku suchego. Wspaniały jest na przykład keks makowy oblany czekoladą. To bardzo prostej dosyć szybkie do pieczenia ciasto posmakuje zapewne nie jednemu.
Pysznym ciastem z dodatkiem maku i jabłek jest także placek japoński, i choć do jego zrobienia potrzeba trochę więcej czasu to jego wspaniały smak zachwyci nas wszystkich.
Wypiekajmy, więc jak najwięcej ciast makowych i próbujmy nowe przepisy odkrywając coraz to inne przepyszne smaki ciast z makiem. Dla tych, którzy nie umieją, nie mają czasu lub zwyczajnie nie lubią zajmować się pieczeniem ciast proponuję bardzo proste rozwiązanie. Kupujcie wspaniałe wypieki makowe w Nowej Piekarni i delektujcie się ich doskonałym smakiem.

 

Komentarze