Wszelkiego rodzaju wypieki z
makiem, ciasta makowe, desery z dodatkiem maku, a nade wszystko tradycyjne
makowce smakują bez względu na okazję, czy porę roku. Makowce zazwyczaj kojarzą
się nam ze świętami, warto jednak wykorzystywać przepisy na te ciasta, których przecież
jest niezliczona ilość i wypiekać te przepyszne ciasta przez cały rok.
Tradycyjne świąteczne makowce to
najczęściej pieczone ciasta drożdżowe z masą makową z mnóstwem bakali zawijane
i polane lukrem. Strucle makowe, czy tak popularne drożdżówki z makiem to
wypieki robione również na bazie ciasta drożdżowego, ale przecież mak doskonale
sprawdza się też z innymi rodzajami ciast. Można na przykład upiec makowca
robiąc dwa placki ciasta francuskiego przełożonego masą makową.
Dość często wypiekane są także
makowce na kruchym, czy półkruchym cieście. Taki wyśmienity pachnący makowiec
na kruchym, delikatnym cieście z lekko słodką, nieco wilgotną masą makową z
bakaliami polany czekoladą lub lukrem to doskonały deser na każdą okazję.
Makowce na biszkopcie, czy na
cieście ucieranym to kolejne z bardzo wielu propozycji przepysznych wypieków
makowych. Pyszną, pachnącą miodem, migdałami i aromatem rumowym masę makową możemy
także połączyć z delikatną, wilgotną masą serową tworząc ciasto serowo makowe.
Na cienkim cieście półkruchym mak na nim ser a całość obficie polana czekoladą
to ciasto, które smakuje rewelacyjnie.
Wypieki makowe to nie tylko
ciasta z masą makową, to także ciasta z dodatkiem maku suchego. Wspaniały jest
na przykład keks makowy oblany czekoladą. To bardzo prostej dosyć szybkie do
pieczenia ciasto posmakuje zapewne nie jednemu.
Pysznym ciastem z dodatkiem maku
i jabłek jest także placek japoński, i choć do jego zrobienia potrzeba trochę
więcej czasu to jego wspaniały smak zachwyci nas wszystkich.
Wypiekajmy, więc jak najwięcej
ciast makowych i próbujmy nowe przepisy odkrywając coraz to inne przepyszne
smaki ciast z makiem. Dla tych, którzy nie umieją, nie mają czasu lub
zwyczajnie nie lubią zajmować się pieczeniem ciast proponuję bardzo proste
rozwiązanie. Kupujcie wspaniałe wypieki makowe w Nowej Piekarni i delektujcie
się ich doskonałym smakiem.
Komentarze
Prześlij komentarz