Jesteś rodzynkowym smakoszem, to mam dla ciebie drożdżówkę z rodzynkami

Drożdżówki, drożdżóweczki. Słodkie i pyszne bułeczki. Smaczne i urocze, a co najważniejsze, właściwie ze wszystkim będą smakować. Dzisiaj w naszej drożdżówce będzie coś co Polaków dzieli równo na pół. Tych którzy je uwielbiają, no i tych którzy zdecydowanie kręcą nosem na samą wzmiankę. Oczym mowa? No oczywiście o rodzynkach, bo właśnie drożdżówki z rodzynkami będziemy robić. Potrzebujemy: Mąki pszennej, żółtek jaj, letniego mleka, masła no i oczywiście suchych drożdży. Mąkę, żółtka, drożdże i odrobinkę cukru mieszamy z letnim mlekiem i zagniatamy. Przed końcem zagniatania dodajemy masło i gnieciemy dalej aż do momentu gdy stanie się elastyczne i gładkie. Odkładamy je na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Potrzebujemy też oczywiście rodzynek które dobrze jest na parę godzin namoczyć w rumie, a jeżeli potrzebujemy wersji bezalkoholowej to można namoczyć je również wodą. Kiedy nasze ciasto już wyrośnie to rozwałkowujemy je i wycinamy kółeczka. Nakładamy rodzynki i formujemy bułeczkę. Odkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i czekamy jeszcze 20 minut. Następnie wszystko wchodzi do pieca na 30 minut i piecze się w temperaturze 170 stopni. A potem już są gotowe. I na ciepło i na zimno są pyszne! A w Nowej Piekarni z Łukowa drożdżówki z rodzynkami na was czekają i tęsknią, żebyście je zabrali i ich skosztowali. Więc chodźcie szybko i zabierzcie dla siebie drożdżówkę z rodzynkami.