Pyszne i wielofunkcyjne paluchy ziołowe

W Nowej Piekarni z Łukowa znajdziecie pyszne paluchy ziołowe które świetnie sprawdzą się w roli przekąski świątecznej. Można je zjeść i na zimno i na ciepło, i do zup, i do przygryzania do sałatek. Możecie je zrobić sami w domu, albo odwiedzić Nową Piekarnię z Łukowa i się w nie zaopatrzyć. A mój przepis jest banalnie prosty. Potrzebujemy mąkę pszenną, drożdże suszone, letnie mleko, żółtka jaj, sól, troszkę cukru i masło. Teraz wszystkie składniki prócz masła do miski i zagniatamy. Przed końcem zagniatania, dodajemy rozpuszczone masło i teraz już do końca zagniatamy na elastyczną, gładką masę. Odstawiamy na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie zabieramy nasze ciasto i wyrzucamy je na stolnicę. Odrywamy kawałeczki ciasta i formujemy z nich paluchy. Układamy na blaszce do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujeny nasze paluchy białkiem i posypujemy ulubionymi ziołami. Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut. No i już gotowe! Proste prawda? Ale jeszcze prostsze jest pójść do Nowej Piekarni z Łukowa i się w nie zaopatrzyć. Polecamy serdecznie. 

Komentarze