Pyszna i najbardziej klasyczna drożdżówka z serem

Drożdżówki to świetna alternatywa dla drugiego a nawet pierwszego śniadania. Świetnie sprawdzą się także na podwieczorek. Mogą być z owocami wszelakimi, z makiem lub cynamonem, no i te najbardziej kochane przez nas wszystkich drożdżówki z serem. Zapraszam na szybki przepis, lub prosto do Nowej Piekarni z Łukowa gdzie drożdżówki z serem na was czekają. Będziemy potrzebować mąkę pszenną, żółtka jajek, suche drożdże, letnie mleko, masło, szczyptę soli i odrobinę cukru. Wszystko prócz masła wrzucamy do miski i zagniatamy. Dodajemyrozpuszczone masło i wyrabiamy ciasto aż stanie się gładkie. Odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na półtorej godziny. W tym czasie musimy przygotować nasze serowe nadzienie. Twaróg tłusty, do tego troszkę śmietany 18 procent, cukier waniliowy, sok z połówki pomarańczy i otarta zeń skórka. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Kiedy nasze ciasto wyrośnie Urywamy z niego niewielkie kawałki, formujemy kuleczkę, rozpłaszczamy, na środku robimy wgłębienie, do którego pakujemy nasz farsz. Wszystkie drożdżóweczki do piekarnika na 180 stopni na pół godziny. No i gotowe! Pyszne gotowe pachnące drożdżówki z serem. Możesz jednak również przyjść do nas, a my będziemy mieć dla ciebie gotowe i bez stania w kuchni. Zapraszamy! 

Komentarze