Każdy ci powie że z groszkiem ptysiowym uda się wszystko

Dzisiaj państwu zaproponuję kilka opcji zastosowania groszku ptysiowego. Jest to fantastyczna alternatywa dodatku do różnych potraw. A w Naszej Nowej Piekarni z Łukowa dostaniecie państwo pyszny, świeżutki groszek ptysiowy każdego dnia. Pierwszy mój pomysł to zupa krem pieczarkowa do której zamiast grzanek proponuję groszek ptysiowy. Potrzebujemy wywar warzywny, na maśle przesmażamy drobno pokrojoną cebulę i pieczarki w towarzystwie pieprzu i soli. Następnie dodajemy je do naszego wywaru, zagotowujemy, dodajemy śmietankę 30% i posiekany drobno koperek. Wszystko blędujemy na zupę-krem i podajemy w miseczce z groszkiem ptysiowym i startym serem cheddar. Tym sposobem mamy świetną rozgrzewającą zupę na zimowe dni. No to jeszcze jedna propozycja. Tym razem na zimno. Rzymską sałatę rwiemy na drobne kawałki, do tego pomidorki cherry przekrojone na pół, oliwki czarne, pierś z kurczaka z przyprawą gyros przesmażona w małych kawałeczkach, ogórek zielony, cebula szalotka pokrojona w piórka i oczywiście nasz dzisiejszy bohater czyli groszek ptysiowy. Sos do naszej sałatki jest banalnie prosty, potrzebujemy odrobiny oliwy pomarańczowej, łyżeczkę miodu i łyżeczkę musztardy. Przyda się również trochę pieprzu. Wszystko razem mieszamy, dodajemy do sałatki i pozostaje nam już tylko zajadać! Groszek ptysiowy to naprawdę wdzięczny dodatek do wszystkiego. Spróbujcie zastąpić nim makaron, grzanki lub inne dodatki i zobaczycie że oklepane dotąd potrawy odświeżone w ten sposób znajdą w waszym domu nowe zainteresowanie. To co? Widzimy się na zakupach w Nowej Piekarni z Łukowa? Groszek ptysiowy tam na was czeka.