Nic prostrzego od przekąski kapuśniak

Przekąska kapuśniak którą możecie państwo znaleźć w Nowej Piekarni z łukowa jest pysznym i bardzo aromatycznym zamiennikiem tudzież alternatywą dla zwykłych tradycyjnych krokietów. Naszą przekąskę można bowiem zjeść na zimno, ale po podgrzaniu będzie równie wspaniała w towarzystwie barszczu. Jeśli mielibyście ochotę sami sobie taką przekąskę w domu zrobić to zapraszam. Potrzebujemy mąkę pszenną, drożdże suche, żółtka jajek, mleko, masło, sól i odrobinę cukru. Do miski wkładamy mąkę, drożdże, żółtka sól i cukier, do tego dolewamy letnie mleko i wyrabiamy. Przed końcem wyrabiania dodajemy rozpuszczone masło i wszystko razem gnieciemy aż ciasto będzie jednolite, gładkie i elastyczne. Odstawiamy je w ciepłe miejsce na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Na farsz potrzebujemy kapustę kiszoną, cebulę, masło, olej, pieprz i sól. Kapustę szatkujemy i gotujemy do miękkości. Na patelni podsmażamy na złoto drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy ją do kapusty, to wszystko okraszamy pieprzem i solą jeśli jest taka potrzeba, dodajemy masło i wszystko razem dusimy. Po wyrośnięciu nasze ciasto rozwałkowujemy i nakładamy farsz. Zwijamy wałeczek jak na roladę i odkrawamy paszteciki które staną się naszymi przekąskami. Teraz już tylko na blachę i do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy przez 30 minut. Po upieczeniu są gotowe do natychmiastowej konsumpcji. Jeśli jednak nie macie ochoty robić tego sami, to w Nowej Piekarni z Łukowa czekają na was pyszne i wspaniałe przekąski kapuśniaki które możecie mieć w każdej chwili.