Zapraszamy na pyszności z pizzą z papryką

Wszyscy lubimy pizzę, a jeśli możemy się nią cieszyć w formie mini drożdżóweczki którą można ze sobą zabrać do pracy? Dziś przychodzę z propozycją pizzy z papryką którąmożecie zrobić sami w domu, albo pójść doNowej Piekarni z Łukowa i nabyć ją drogą kupna. Będziemy potrzebować mąkę pszenną, drożdże suszone, żółtka jaj i jedno całe jajko, mleko, masło, szczyptę soli i szczyptęcukru. W misce ląduje mąka, drożdże, żółtka i jedno całe jajo, sól i cukier. Dodajemy letnie mleko i zagniatamy. Dodajemy rozpuszczone masło i wszystko wyrabiamy na gładziutką, elastyczną masę. Odkladamy do wyrośnięcia na 1,5 godziny. W między czasie Przesmażamy sobie drobno posiekaną cebulę i pieczarki oraz czerwoną paprykę pokrojoną w cienkie paseczki. Musimy potrzeć też ser mozzarella i przygotować przecier pomidorowy. Kiedy nasze ciasto już wyrosło zagniatamy je ponownie i urywamy z niego kuleczki które rozpłaszczamy i robimy na środku dołeczek. Smarujemy nasze placuszki przecierem pomidorowym, posypujemy serem, nakładamy przesmażone warzywa i znów posypujemy serem. Mini pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 25 minut. Po tym czasie możemy cieszyć się pysznymi pizzami z papryką – jeśli nie chcecie sami robić ich w domu to zapraszamy po te pyszne wypieki do Nowej Piekarni z Łukowa.