każdego lata zapraszamy na drożdżówkę z jagodami

Wszyscy lubimy drożdżówki z owocamoi, a jeśli jest czas na owoce sezonowe to drożdżówka z jagodami będzie najwspanialsza! Teraz szybki przepis, a jeśli nie macie ochoty piec to tradycyjnie zapraszam do Nowej Piekarni z Łukowa po fantastyczną drożdżówkę z jagodami. Potrzebujemy mąki pszennej, jajka całego i żółtek, drożdży suszonych, masła, mleka odrobinki soli i odrobinki cukru. A teraz mąkę drożdże, jajko i żółtka, sól, cukier mieszamy ze sobą w misce, dodajemy letnie mleko i zagniatamy. Następnie dodajemy rozpuszczone masło i wszystko ugniatamy do momentu aż będzie gładkie i sprężyste ciasto gotowe do rośnięcia. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Po tym czasie nasze ciasto znów zagniatamy i rozwałkowujemy na stolnicy. Ja wykrawam duże kółka przy pomocy miseczki i na każde nakładam porządną porcję jagód. Kółeczko zlepiam w dużego pieroga. Odkładamy nasze drożdżóweczki na blaszkę i dajemy im jeszcze 20 minut by podrosły. Potem smarujemy je białkiem jajka i posypujemy cukrem dekoracyjnym. Następnie wsuwamy je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez mniej więcej 25 minut. Po tym czasie drożdżóweczki powinny być już gotowe do schrupania. I na ciepło i na zimno. Smacznego życzę wszystkim państwu i zapraszam do Nowej Piekarni z Łukowa po drożdżówki z jagodami.