Dziś propozycja na pieczywo na śniadanie. Bułka cięta hert to klasyczny wypiek, który
doskonale sprawdzi się na śniadanie. Jej delikatna skórka i miękki miąższ sprawiają, że
idealnie komponuje się z różnymi dodatkami – od masła, przez sery, aż po wędliny.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 300 ml ciepłej wody
- 25 g drożdży
- 1 łyżeczka sol
- 1 łyżeczka cukru
W misce łączymy mąkę z solą i cukrem. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, a następnie
dodajemy do mąki. Wyrabiamy ciasto aż stanie się gładkie i elastyczne, po czym odstawiamy
do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na małe porcje, formujemy bułki i układamy na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia. Każdą bułkę delikatnie nacinamy na wierzchu. Pieczemy w
temperaturze 200°C przez około 20-25 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
Bułka cięta hert smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
To idealny sposób na rozpoczęcie dnia – pożywne i pyszne śniadanie, które można przygotować w domowym zaciszu.
Komentarze
Prześlij komentarz